Niewiele jest deserów tak nostalgicznych jak klasyczny zapiekany budyń pokryty złotym karmelem na te beztroskie dni spędzone na jedzeniu go w dzieciństwie. Jeśli masz ochotę na najbardziej dekadencki deser, nic nie przebije tej tradycyjnej rozkoszy o jedwabiście gładkiej konsystencji, bogatym smaku i pomysłowej polewie karmelowej. Ten post zabierze Cię w pyszną podróż do krainy złocistego budyniu z dodatkiem karmelu i pokaże, jak zrobić własny pyszny deser, który szybko stanie się ulubionym deserem całej rodziny.
Kontekst i powód
Budyń do pieczenia istnieje już od dawna, a w wielu różnych cywilizacjach pojawiły się różne wersje tego zdrowego przysmaku. Pomysł mieszania chleba lub ciasta z kremowym kremem od dawna był podziwiany ze względu na jego możliwości dostosowania i prostotę i był stosowany w różnych potrawach, od kremów we Francji po puddingi chlebowe w Anglii.
Chęć nadania temu tradycyjnemu daniu nieco więcej smaku i uatrakcyjnienia, zainspirowała pomysł dodania złotego karmelu do puddingu chlebowego. Odrobina karmelu, jego maślane bogactwo i złocisty odcień podnoszą prosty budyń do poziomu eleganckiego deseru pasującego na każdą uroczystość.
Szybki i łatwy przepis na złocisty budyń karmelowy
Aby samodzielnie przygotować ten apetyczny budyń chlebowy ze złotym karmelem, wejdźmy do kuchni i przekonajmy się:
Jeśli chodzi o budyń, będziesz potrzebować:
ciąg dalszy na następnej stronie
