1. Najpierw wymieszaj drożdże, cukier i olej z ciepłym mlekiem. Dodaj wszystko do mąki. Następnie intensywnie zagniatamy ciasto. Ułożyć na patelni, przykryć ściereczką i pokrywką i odstawić w ciepłe miejsce na około 60 – 70 minut.
2. Ponownie intensywnie zagnieć ciasto i rozwałkuj je cienką warstwą mąki na grubość ok. 2,5 cm. Następnie pokroić na kwadraty o wymiarach 2×2 cm.
3. Następnie smaż kawałki porcjami na wrzącym oleju na złoty kolor. Obracaj je często i nie pozwól, aby zbytnio ściemniały, w przeciwnym razie staną się zbyt suche i puste w środku. Po wyekstrahowaniu posypać cukrem pudrem. Podawać jeszcze gorące. Ciesz się posiłkiem!
zobacz kontynuację na następnej stronie
