METODA
Jajka ubić z cukrem, skórką cytrynową, olejem roślinnym i sokiem z cytryny.
Oddzielnie dodać mąkę, skrobię kukurydzianą i drożdże.
Do masy jajecznej dodać suche składniki i wymieszać do połączenia.
Ciasto odstawić na 30 minut do lodówki.
Zimne ciasto pokroić na kawałki i uformować kulki.
Ułóż ciasteczka na blasze do pieczenia i piecz przez 15 minut w temperaturze 180°C/350°F.
Pozostaw ciasteczka do ostygnięcia, następnie zanurz je w mleku i posyp cukrem.
