Na ciasto
3 szklanki mąki uniwersalnej.
2 ⅔ szklanki cukru.
3 łyżki kakao w proszku.
1 łyżeczka soli.
1 łyżka sody oczyszczonej.
1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia.
½ szklanki kwaśnej śmietany.
½ szklanki maślanki.
3 duże jajka.
1 ¼ filiżanki gorącej kawy (mocny napar).
½ szklanki wody.
¾ szklanki oleju roślinnego.
Do kremu
450 gramów niesolonego masła.
900 gramów cukru pudru.
1 łyżka kakao w proszku.
1 łyżka espresso w proszku.
1 łyżka wanilii.
3 łyżki śmietanki.
½ łyżeczki soli.
Okno
½ szklanki posiekanej ciemnej czekolady.
¼ szklanki śmietanki,
Nie
kawałek ciasta mokka
Przepis na ciasto mokka
Po zebraniu składników można rozpocząć przygotowanie, wykonując poniższe szczegółowe kroki. Pamiętaj, że potrzebujesz 3 okrągłych foremek o średnicy 20 cm:
ciąg dalszy na następnej stronie
