Jak przygotować placek ze szpinakiem i ziemniakami
Krok 1
Ziemniaka pozostawić na 30 minut w dużej ilości wody i soli, wtedy nie będzie można go nakłuć widelcem, co ułatwi smażenie; w międzyczasie zostaw szpinak do podsmażenia na patelni, a następnie odcedź, aby pozbyć się nadmiaru wody.
Krok 2
Szpinak dobrze odciśnij i posiekaj nożem, następnie przełóż do dużej miski.
Krok 3
W misce rozgnieć ziemniaki ze szpinakiem.
Krok 4
Dodać starty parmezan, szczyptę soli i pieprzu.
Krok 5
Składniki wymieszać ze sobą łyżką.
Krok 6
Umieść na karcie pieczątkę o średnicy 20 centymetrów.
ciąg dalszy na następnej stronie
