METODA:
METODA:
Rozgrzej piekarnik do 180°C/350°F. Formę do ciasta posmaruj masłem.
Obierz jabłka, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w plasterki. Skrop plasterki jabłka sokiem z cytryny.
Jajka ubijaj z cukrem, aż masa będzie jasna i blada. Dodać skórkę z cytryny, mąkę i drożdże. Ubijaj ponownie, aż powstanie gładkie ciasto.
Wlać mieszaninę na wszystkie plasterki jabłka i wymieszać, aby je wszystkie pokryły.
Przełożyć plasterki jabłka na przygotowaną blachę do pieczenia i wyrównać powierzchnię szpatułką.
Piec przez 35-40 minut lub do momentu, aż będzie złocisty i ugotowany.
