1. Po prostu przygotuj mieszankę do mycia jaj. W misce wymieszaj jajko, mleko, olej, wodę i sól, a następnie odłóż na bok.
2. Teraz w drugiej czystej misce wymieszaj ser feta, następnie ugotowany szpinak i czas składać ciasto!
3. Teraz połóż arkusz ciasta filo na czystej powierzchni i posmaruj płaty ciasta filo odrobiną żółtka. Następnie powtórz proces dwukrotnie, aż uzyskasz w sumie 3 warstwy.
4. Teraz na ciasto filo wylej fetę i szpinak i zwiń je od jednego końca do drugiego, tworząc długi pasek.
5. Następnie dużym nożem pokrój ciasto francuskie w trójkąty i ułóż je na blasze do pieczenia.
6. Na koniec posmaruj każdy trójkąt żółtkiem, posyp makiem i piecz w temperaturze 180°C przez 15 minut. Smacznego!
patrz ciąg dalszy na następnej stronie
