Przygotuj ciasto:
W misce wymieszaj ciepłe mleko, jajko, olej, cukier, sól i suche drożdże. Dobrze wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, aż powstanie miękkie ciasto.
Ciasto wyrabiamy na posypanej mąką powierzchni przez około 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Przygotuj nadzienie:
W misce wymieszaj starty ser i pokruszoną fetę. Odłożyć na bok.
Uformuj bułki:
Ciasto podzielić na równe części.
Każdą porcję spłaszcz na mały okrąg.
Na środek każdego koła nałóż łyżkę mieszanki serowej.
Nałóż ciasto na nadzienie i zlep krawędzie, tworząc kulę. Powtórzyć z pozostałym ciastem i nadzieniem.
Kucharz:
Więcej na następnej stronie
