1️⃣ **Przygotowanie:**
– Rozgrzej piekarnik do 180 °C. Nasmaruj okrągłą formę do pieczenia odrobiną oliwy z oliwek. 🫒
– Umyj cukinie i pokrój je na cienkie plasterki, najlepiej za pomocą mandoliny, aby uzyskać równomierne plastry. 🥒
2️⃣ **Przygotowanie ciasta:**
– W dużej misce roztrzep jajka z mlekiem. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Dopraw solą i pieprzem. 🥄
3️⃣ **Dodanie cukinii:**
– Dodaj plasterki cukinii do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie plasterki były dobrze pokryte ciastem. 🍃
4️⃣ **Napełnianie formy:**
– Wlej połowę cukiniowej mieszanki do przygotowanej formy. Równomiernie posyp pokruszonym serem feta. 🧀
– Przelej resztę cukiniowej mieszanki i równomiernie rozprowadź.
5️⃣ **Pieczenie:**
– Piecz w nagrzanym piekarniku przez 40-45 minut, aż wierzch będzie złocisty, a cukinie miękkie. 🔥
6️⃣ **Podawanie:**
– Pozwól, aby lekko ostygło przed wyjęciem z formy. Udekoruj świeżymi ziołami i podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej. 🌿
—
✨ **Porada:** Świetnie pasuje jako danie główne lub jako dodatek do grillowanego mięsa! 🍽️
🤩
