Jeśli przytniesz zbyt dużo łodygi przed pokrojeniem „steków”, czasami kapusta może się rozpadać. Przycinaj ją lekko, aż steki zostaną pokrojone.
Dodaj trochę pikanterii, posypując pieczone steki z kapusty szczyptą płatków czerwonej papryki!
Aby uzyskać smaczną chrupkość, posyp steki mieszanką parmezanu i bułki tartej przed pieczeniem. Możesz również dodać chrupiący posiekany boczek!
Przechowywanie: Po ostygnięciu te steki z kapusty można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni. Nie polecam zamrażania steków z kapusty.
Podgrzewanie: Możesz podgrzać te steki z kapusty w kuchence mikrofalowej. Możesz również włożyć je z powrotem do piekarnika w temperaturze 350°F (175°C), aż zewnętrzna część zacznie się chrupać i będą odpowiednio podgrzane.
