– Szklanka wody o pojemności 200 ml
Dodatkowo tarty ser cheddar do smaku, do dekoracji.
Rzeczy do zrobienia z wyprzedzeniem
Najpierw przygotuj ziemniaki: pokrój je w cienkie plasterki, a następnie ugotuj do miękkości.
Aby poznać składniki i pełne instrukcje gotowania, czytaj dalej (>)
2. Przygotuj mieszankę mączną, grubo siekając czosnek, zieloną i czerwoną paprykę, cebulę i pietruszkę. Po delikatnym wymieszaniu składników przełożyć do miski.
3. Drobno posiekaj kurczaka: Po drobnym posiekaniu kawałków piersi kurczaka wymieszaj je z mieszanką warzywną. Po dodaniu przypraw i oliwy dobrze wymieszać i odstawić do ostygnięcia na 30 minut
Krok czwarty: Przygotuj nadzienie: Ugotowane ziemniaki rozgnieć, połącz z serem Cheddar i dodaj przyprawy.
5. Formować ptysie z kremem: lekko natłuścić dłonie i zwinąć masę ziemniaczaną w pączki. Umieścić je w naczyniu do pieczenia po uformowaniu ich z mieszaniną makaronu schłodzoną w torbie natłuszczonej olejem.
6. Przygotuj sos: połącz przecier pomidorowy z wodą, a następnie polej powstałą mieszanką nowo powstałe kulki.
Po siódme, piecz w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 220°C lub do momentu, aż na powierzchni będzie złocista i chrupiąca.
Uzupełnij danie i podawaj
Po ugotowaniu posyp kulki dużą ilością startego sera cheddar i piecz przez dodatkowe 15 minut lub do momentu, aż ser się roztopi. Z wybranym dodatkiem podawaj pyszne kulki ziemniaczano-serowe zanurzone w bogatej kombinacji warzyw i sosu pomidorowego. Dzięki temu przepisowi napełnisz swój zwykły lunch wykwintną nutą.
