Paprykę przekrój na pół, usuń nasiona i błony.
Ugotuj ryż tak, jak lubisz (ja używam ryżu gotowanego w torebce, tak jest mi łatwiej!)
Indyka podsmaż na odrobinie oliwy z oliwek, dopraw solą czosnkową, pieprzem, chili w proszku i Cajun
Gdy te rzeczy będą ugotowane, włóż je do miski i dodaj fasolę, sos barbecue i serek śmietankowy
Dobrze wymieszaj!
Paprykę ułożyć na blasze do pieczenia przykrytej folią spożywczą, na blachę i na papryki wlać resztę oleju
Włóż około ⅙ mieszanki indyka/ryżu/fasoli do każdej połówki papryki
Posyp serem mieszankę papryki/farszu
Piec w temperaturze 350 stopni przez 25-30 minut lub do momentu, aż papryka będzie taka, jak lubisz.
CIESZYĆ SIĘ! Z pewnością tak!
