Kwadraty cytrynowe, zwane także „batonikami cytrynowymi”, to świeże i pyszne smakołyki na spodzie z ciasta kruchego i nadzieniu z kremu cytrynowego. Oto prosty przepis na ich przygotowanie:
Składniki:
Dla bazy:
250 g mąki 00
50 g cukru pudru
200 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
Szczypta soli
Na nadzienie cytrynowe:
4 jajka
250 g cukru
2 łyżki mąki 00
2 łyżki skrobi kukurydzianej (mąki kukurydzianej)
120 ml świeżego soku z cytryny (około 2-3 cytryny)
Tarta skórka z 2 cytryn
Do dekoracji:
Cukier puder
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
