Krem, zwany także crème pâtissière, to gęsty, bogaty krem, który jest głównym składnikiem wielu tradycyjnych deserów. Stosowany jest jako nadzienie do ciast i ciastek, ale także do ptysiów, ptysiów i tart. Choć osiągnięcie idealnej konsystencji i smaku może wydawać się trudne, przy zastosowaniu właściwej metody jest to proste. Oto jak krok po kroku przygotować najlepszy krem.
Komponenty
Więcej na następnej stronie
