Składniki na klopsiki:
3 piersi z kurczaka (około 900 gramów)
1 cebula
Świeża pietruszka do smaku
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
3 ząbki czosnku
Mielony pieprz do smaku
Mielona czerwona papryka (opcjonalnie)
Kminek w proszku do smaku
Suszona mięta do smaku
Sól dla smaku.
1 łyżka oliwy z oliwek
Na farsz:
4 ziemniaki
Tarty ser cheddar
Mielony pieprz do smaku
Suszona mięta do smaku
Sól dla smaku.
Na sos:
1 łyżka przecieru pomidorowego
1 szklanka wody (około 200 ml)
Dodatkowo tarty ser cheddar do dekoracji
Instrukcje:
ciąg dalszy na następnej stronie
